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Présentation du menu de mariage? Bonjour,
Je suis en préparation du menu du mariage et je manque d'inspiration pour décrire ce que nous mangerions. Le menu sera présenté sur un bateau car le thème est la mer.
Voici le repas :
Apéro
Fois Gras + Toasts + Salade + Tomate
Gratinée de St Jacques
Demi coquelet à la crème + Haricots verts + Petits pois carottes + Croquettes
Sorbet
Fromage + Salade
Gâteau aux 3 Chocolats
Café + Digestif
Merci
Apéritif des mers.
Fois gras et toasts sur un lit de mescluns.
Coquille de Saint-Jacques gratinées.
ici je mettrai le Sorbet,qui est un digestif entre deux plat chaud.
Coquelet en nage dans sa crème,
Bouquetière de légumes,
Pommes croquettes.
Plateau de fromage et son assortiments.
Gâteau au carrousel de chocolats.
Café et mignardises,
Digestif en apothéose.
Voila, tout cela me parait correcte, ni de trop ni trop peu. Je vous souhaite beaucoup d'année de bonheur... J'embrasse déjà la future mariée.
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